Салат з тунця або іншої морської риби та рису – це смачна, швидка і дуже проста страва на вечерю і навіть на обід. Рекомендуємо цей рецепт всім, хто любить салати з рисом, яйцями і рибою.
Інгредієнти:
- рис – 100 г;
- тунець – 1 банка;
- консервована кукурудза – 150 г;
- яйця – 3 шт.;
- мариновані огірки – 2 шт.;
- вершковий натуральний йогурт – 3 ст. л.;
- майонез з гіркою – 1 ст. л.;
- нарізаний часник – жменя;
- спеції: 1/4 ч. л. солі і перцю
Процес приготування салату з тунця, рису і кукурудзи.
Відварити 100 г рису в підсоленій воді до м’якості згідно з інструкцією на упаковці. Дайте відвареному рису охолонути.
Зваріть круто 3 яйця. Після приготування залити їх холодною водою. Нарізати на більш дрібні шматочки.
З невеликої банки вагою до 200 г виходить близько 150 г тунця (після зливки розсолу). Підготуйте таку ж кількість консервованої кукурудзи, тобто 150 г.
200 г маринованих огірків очистіть і наріжте кубиками. Жменьку часнику дрібно нарізати.
Порада: Мариновані огірки можна замінити солоними огірками або додати в салат мариновані (100 г) і консервовані (100 г) огірки. Щоб зробити салат більш яскравим, додайте трохи нарізаної цибулі або білу частину цибулі-порею. Цибулю слід ошпарити в ситечку з киплячою водою перед додаванням. Салат з тунцем і рисом добре поєднується з додаванням свіжого червоного перцю.
Підготувати відварені яйця, тунець, консервовану кукурудзу та огірки. Помістити всі інгредієнти салату у велику миску. Також додайте 3 ст. л. вершкового натурального йогурту і 1 ст. л. з гіркою вашого улюбленого майонезу. Додайте по 1/4 ч. л. солі і перцю. Перемішати всі підготовлені продукти з додаванням майонезу, йогурту, солі та перцю.
Все акуратно перемішати і перевірити смак салату. При необхідності додати ще солі або перцю. Салат з тунця з рисом відразу готовий до вживання. Якщо в день приготування його повністю не з’їли – поставте його в холодильник, наступного дня він ще смакуватиме.
Смачного.
Час приготування: 10 хвилин
Час на підготовку: 50 хвилин
Калорійність: 120 Ккал
Ми любимо тексти без помилок. Але часом вони трапляються. Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.