Про те, що куряче м’ясо – корисне, і що його обов’язково потрібно включати у ваше здорове меню, ми розповідали раніше. А ось щодо пива… Навіть якщо ви не п’єте пиво, це не привід його не купувати!
Для своїх кулінарних шедеврів ви можете без проблем застосувати пиво до м’ясних та рибних страв, і навіть у випічку. Для м’яса та риби підходять світлі сорти пива, без вираженої гіркуватості. Сьогодні ми поділимося з вами виключно простим рецептом, який буде дуже святково виглядати на вашому столі. При цьому – чітко дотримуючись усіх вимог здорового харчування. Це іспанська страва, адаптована до наших реалій.
Основні характеристики
- Кухня: іспанська
- Тип рецепту: м’ясо
- Кількість порцій: 4
- Час приготування: 36 хв
ІНГРЕДЄНТИ
- 120 г цибулі
- 2 зубчики часнику
- 120 г червоного перцю
- 100 г подрібнених помідорів
- 50 г оливкової олії
- 500-600 г м’яса курки (4 невеликі стегна або порізана кубиками куряча грудка)
- 250 г пива
- сіль і перець
Приготування
У каструлю налити масло, додати порізану кільцями цибулю і подрібнений часник, прогріти 2-3 хв. Після чого додати перець і помідори і тушкувати на повільному вогні.
Далі додаємо куряче м’ясо, пиво, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і готуємо ще 25 хвилин. Готово!
Подаємо з картоплею фрі, білим рисом чи салатом.
Фото https://www.cocinacaserayfacil.net/
Ми любимо тексти без помилок. Але часом вони трапляються. Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.