Для православних християн завтра завершується Великий піст — найдовший, тривалістю у 50 днів, і найсуворіший з усіх постів. Вихід із нього, безумовно, є серйозним стресом для організму. Отже, вкрай важливо, щоб цей процес відбувався з максимальною обережністю. Тож, як вийти з посту без шкоди для здоров’я? Зібрали для вас рекомендації лікарів.
Процес виходу з посту має бути поступовим
Насамперед, гастроентерологи зазначають, що чим довше триває утримання від їжі тваринного походження, тим тривалішим має бути період повернення до звичного режиму харчування. Організму потрібен певний час на відновлення секреції достатньої кількості ферментів, що беруть участь у процесі травлення. Адже, на період дотримання посту рівень вироблення ферментів був фізіологічно знижений через обмеження кількості їжі та виключення продуктів тваринного походження. Лікарі рекомендують впродовж декількох тижнів після посту продовжувати споживати переважно пісні страви, поступово додаючи до раціону молоко, м’ясо, рибу і яйця. Цікавий факт: кисломолочні продукти допоможуть організму звикнути до непісної їжі.
Споживання їжі має бути помірним
Лікарі наголошують на необхідності припинити прийом їжі на відчутті неповного насичення. У жодному разі не варто намагатися з’їсти більше, використовуючи для цього ферментні препарати. Адже, вони трохи покращують процес травлення, але не можуть попередити наслідків переїдання. Разом з тим, вкрай важливо дотримуватися кратності харчування. Відповідно до рекомендацій лікарів, харчування має бути п’ятиразовим з рівними проміжками часу, невеликими порціями.
Краще надавати перевагу рибі та нежирним сортам м’яса
Поступово додаючи до свого раціону рибу та м’ясо, варто надавати перевагу нежирним сортам риби та м’яса у відвареному або тушкованому вигляді. Разом з тим, перший час виходу з посту необхідно утриматись від споживання ковбасних виробів.
Варто збільшити кількість свіжих овочів, фруктів і зелені
Свіжі овочі, фрукти, зелень сприятимуть засвоєнню більш важкої їжі, яка може перевантажити печінку. До речі, яйця належать саме до важкої їжі, тому їх рекомендовано з’їдати не більше двох на день.
Варто відмовитись від соусів та випічки
У перші дні рекомендується утриматися від споживання різних соусів (особливо майонезу), а також обмежити прийом виробів з борошна. Тому краще з’їсти сирну паску, ніж традиційну.
Необхідно дотримуватися питного режиму
Для того, аби вийти з посту без шкоди для здоров’я, вкрай важливо підтримувати водний баланс в організмі. Разом з тим, краще відмовитися від споживання солодких газованих напоїв, енерготоніків та алкоголю. Рекомендовано пити узвар, свіжі овочеві і фруктові соки.
Пам’ятайте про те, що різка зміна харчового раціону може призвести до серйозних наслідків у вигляді захворювань шлунково-кишкового тракту. Бережіть себе!
Зверніть увагу, раніше HUBZ писав про те, як святкувати великдень без шкоди для здоров’я.
Ми любимо тексти без помилок. Але часом вони трапляються. Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.