Шкільні буфети: які продукти під забороною?

Здорове харчування – запорука здорового способу життя. Нині розпочався новий навчальний рік. Діти проводять в школі значну кількість часу і полюбляють підкріпитися на перерві смачненьким. У Держспоживслужбі вирішили нагадати, які саме продукти заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та у торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти.

Продукти, яким не місце в шкільному буфеті

• Кондитерські вироби, солодкі зернові продукти із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту.
• Вироби з кремом, морозиво, харчові концентрати.
• М’ясні продукти промислового та кулінарного виробництва.
• Рибні продукти промислового та кулінарного виробництва.
• Продукти (в т.ч. снеки) із вмістом солі понад 0,12 г натрію, або еквівалентну кількість солі на 100 г готового продукту та/або із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту та/або синтетичних барвників та ароматизаторів (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачів, підсилювачів смаку та аромату, консервантів.
• Продукти із вмістом частково гідрогенізованих рослинних жирів (трансжирів).
• Непастеризоване молоко та молочні продукти, що виготовлені із непастеризованого молока.
• Непастеризовані соки, соки до яких додано цукри і підсолоджувачі.
• Рибні, м’ясні, плодоовочеві та інші консерви промислового виробництва, крім пастеризованих соків промислового виробництва без додавання цукрів та підсолоджувачів.
• Газовані напої, зокрема, солодкі газовані напої та енергетичні напої.
• Кава та кавові напої.
• Гриби.
• Продукція домашнього виробництва.

Харчування дітей має бути здоровим та збалансованим також поза школою, наголошують у Міністерстві охорони здоров’я. Ось кілька порад, які допоможуть скласти домашнє меню:

1. Акцентуйте увагу на овочах і бобових – вони мають бути основою раціону.
2. Стежте, щоби дитина щодня їла фрукти та ягоди, молочні та кисломолочні продукти, у невеликих порціях – цільнозернові продукти, насіння та горіхи.
3. Упродовж тижня готуйте рибу (2-3 рази на тиждень) і м’ясо (переважно птиці і кролика).
4. Мінімізуйте кількість солі та цукру; – для дітей 2-3 г на добу, для підлітків менше 5 г на добу, цукор: 25-50 г на добу включаючи фруктові цукри.
5. Використовуйте корисні олії (оливкова, кукурудзяна, лляна, гарбузова, горіхова).
6. Стежте за водним балансом школяра: дитина має отримувати достатньо рідини і пити не за графіком, а орієнтуючись на відчуття спраги.

Зверніть увагу, раніше HUBZ публікував перелік корисних перекусів для школярів.

Фото Telegraf