Переїдання стало проблемою сучасності. Стрес, нервова робота, незбалансоване харчування, самотність. Усе це сприяє поширенню цієї проблеми.
Переїдання — це стан, при якому людина споживає їжу в кількостях, що перевищують потреби організму. Воно часто виникає як реакція на емоційний стрес, втому або навіть нудьгу.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, кількість людей із надмірною вагою та ожирінням невпинно зростає, що робить переїдання серйозним викликом для громадського здоров’я.
Переїдання негативно позначається майже на всіх органах, адже їм доводиться постійно працювати в посиленому режимі.
Які органи страждають від переїдання?
Порушується функціонування підшлункової залози – що може привести до появи такого небезпечного захворювання, як цукровий діабет і панкреатит, пояснює асистент кафедри внутрішньої медицини та інфекційних хвороб БДМУ Володимир Вівсянник.
Серце втомлюється через те, що доводиться переганяти підвищену кількість крові. Тому однією з головних небезпек є ризик появи серйозних серцево-судинних захворювань – інфарктів та інсультів, ішемічної хвороби серця, стенокардії тощо.
Від переїдання страждає печінка. При перевищенні кількості необхідних жирів в печінці, вона перетворюється в їх безпосереднє джерело. Ця функція клітин організму стає основною при переїданні, і незабаром практично всі клітини виявляються заповненими жиром.
Шлунково-кишковий тракт. Часто зустрічаються такі захворювання як гастрит зі зниженою кислотністю, холецистит, хронічний панкреатит, коліт.
Основними наслідками переїдання є набір зайвої ваги, що призводить до ожиріння. У людей з ожирінням найчастіше зустрічається порушення гормонального циклу. Оскільки в організмі не вистачає гормону щитовидної залози – тироксину. Через його нестачу порушується обмін речовин. У жінок може порушитися менструальний цикл, а це загрожує безпліддям.
Зайва вага важко переноситься суглобами і хребтом зокрема.
Варто також відзначити, що всі хвороби люди з ожирінням переносять важче. Вони довго лікуються і часто страждають від ускладнень, зазначає фахівець.
Окрім фізіологічних змін, переїдання може призводити до зниження самооцінки та почуття провини, що лише погіршує загальний стан людини.
Як запобігти переїданню?
Фахівці Чернівецького обласного центру контролю та профілактики хвороб рекомендують дотримуватися простих правил, які допоможуть уникнути переїдання.
- Режим харчування. Регулярні прийоми їжі в один і той самий час допомагають контролювати апетит і запобігати неконтрольованим перекусам.
- Контролюйте розмір порцій, по можливості використовуйте менші тарілки, щоб уникати переїдання та ретельно плануйте кількість їжі, яку споживаєте.
- Їжте повільно, давайте мозку час, щоб відчути насичення. Повільне пережовування їжі сприяє кращому травленню та контролює кількість спожитого.
- Вживайте більше води, тому що інколи спрагу можна сплутати з голодом, а склянка води перед їжею допоможе зменшити апетит.
- Зосереджуйтеся на їжі – уникайте їжі перед телевізором, комп’ютером або телефоном. Уважне харчування допоможе краще контролювати кількість їжі.
- Обирайте здорові перекуси – замість шкідливої їжі надавайте перевагу овочам, фруктам, горіхам або йогурту. Це зменшить бажання з’їсти щось калорійне.
- Уникайте емоційного харчування, спробуйте навчитися розпізнавати, коли ви їсте через емоції, а не через голод. Замість їжі спробуйте прогулянку, медитацію або розмову з другом.
- Спіть достатньо, тому що недосипання може підвищувати рівень гормону голоду – греліну та знижувати рівень гормону насичення – лептину.
- Плануйте харчування, а саме продумане меню на день допомагає уникнути спонтанного переїдання. Приготування їжі вдома дає змогу контролювати її склад і калорійність.
Проконсультуйтеся з фахівцем, якщо переїдання стає систематичною проблемою, зверніться до дієтолога або психолога, які допоможуть знайти ефективне рішення.
Читайте також:
Ілюстрація з відкритих джерел
Ми любимо тексти без помилок. Але часом вони трапляються. Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.