Велику справу роблять сучасні мами, які оголосили цукор ворогом номер один у раціоні малюка. Здебільшого, це жінки, які захоплюються правилами здорового способу життя. І вже змогли перевірити на собі ефект від зменшення або виключення цукру з власного раціону. Аж ось і результати нового наукового дослідження, що доводять: відсутність цукру в перші роки життя дитини зменшить ймовірність розвитку хронічних хвороб як цукровий діабет і гіпертонія. Обидва – відчутно погіршують якість життя людини, пише видання Science.
Зменшення споживання цукру в перші 1000 днів життя дитини сприяє зниженню ризику виникнення хронічних захворювань у дорослому віці. Після Другої світової війни у Сполученому Королівстві діяли обмеження на продаж і споживання цукру, що допомогло виховати значно здоровіше покоління проти сучасного. Вчені знайшли зв’язок між раннім зниженням споживання цукру та покращенням здоров’я в майбутньому.
Для дослідження науковці проаналізували інформацію про здоров’я людей, які народилися під час обмежень на продаж цукру (жовтень 1951 – червень 1954) та після їхнього скасування (липень 1954 – березень 1956), з використанням даних UK Biobank. Виявилося, що після зняття обмежень споживання цукру в середньому зросло майже вдвічі, що створило природні умови для порівняння впливу обмеженого та підвищеного споживання цукру.
Вчені дослідили досвід британців минулого століття
Результати дослідження показали, що люди, які в перші 1000 днів життя мали знижене споживання цукру, мали на 35% менший ризик розвитку діабету і на 20% менший ризик гіпертонії. Найбільш помітний вплив на зниження ризику захворювань спостерігався у дітей, які після шестимісячного віку отримували прикорм з низьким вмістом цукру.
Цікаво, що навіть обмеження цукру в раціоні вагітних матерів позитивно вплинуло на ймовірність розвитку хронічних хвороб у дитини в майбутньому. У тих, хто зазнав обмежень, діабет розвивався на чотири роки пізніше. А гіпертонія – на два роки пізніше, порівняно з тими, хто споживав більше цукру. Це свідчить про можливість профілактики хронічних хвороб у дорослому віці шляхом обмеження цукру в дитячому та пренатальному періодах.
Окрім цього, надмірне споживання цукру в ранньому віці виявилося пов’язаним із пришвидшеним біологічним старінням. Тоді як здоровий раціон сприяв запобіганню цьому процесу. Однак додавання цукру до гарячих напоїв, як-от чаю чи кави, не підвищувало ризик діабету у чоловіків. Порівняно з тими, хто пив напої без цукру.
Фото Pexels
Ми любимо тексти без помилок. Але часом вони трапляються. Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.