Сім причин включити до раціону імбир

Спектр лікувальних властивостей, якими має корінь імбиру, дуже широкий. Він надає протизапальну, спазмолітичну, знеболювальну, розсмоктуючу, збуджуючу, вітрогонну, потогінну, загоювальну та тонізуючу дію. Також імбир має сильну антиоксидантну і заспокійливу дію, підвищує імунітет і захищає організм від паразитів.

Вживання імбиру в їжу покращує секрецію шлунку, підвищує апетит, знімає всі симптоми «морської» хвороби (не лише нудоту, а й слабкість, запаморочення), зменшує кількість холестерину в крові та знижує артеріальний тиск. Також імбир корисний як профілактичний засіб проти розвитку злоякісних пухлин (раку).

Велика кількість калію

З усіх мінералів в імбирі найбільше калію, що корисно жінкам, які приймають сечогінні засоби для зняття напруги в передменструальний період. У цей час із рідиною організм втрачає багато калію, а імбир допомагає відновити його рівень. Також, у тандемі з фосфором, калій допомагає постачати кисень мозку, а разом з кальцієм він контролює нервово-м’язову активність. У поєднанні з йодом і лужними основами, якими багатий імбир, калій позитивно впливає на організм при захворюваннях серцево-судинної системи та щитовидної залози.

Позитивний вплив на нервову систему

Крім калію, імбир багатий на магній. Дефіцит цього елемента спостерігається у більшості людей. У групі особливого ризику перебувають пацієнти з отруєннями, що супроводжуються блюванням та діареєю, вагітні та літні люди. Ця речовина потрібна для функціонування нервової системи, а також для синтезу білка та виведення токсичних елементів з організму. Крім того, магній корисний для людини після серцевого нападу та полегшує симптоми передменструального синдрому у жінок.

Для нормалізації тиску

Високий вміст кальцію в імбирі робить його особливо корисним для дорослих жінок (після менопаузи) та людей похилого віку. Цей елемент допомагає підтримувати нормальний кров’яний тиск, забезпечує згортання крові, регулює роботу різних ферментів. Його достатня присутність в організмі допомагає запобігти аритмії та м’язовим судомам.

Налагоджує роботу ШКТ, сприяє схуднення

Завдяки вмісту клітковини та пектину імбир допомагає роботі травної системи. Коренеплід стимулює секрецію травних залоз шлунку і благотворно впливає на мікрофлору і перистальтику кишечника. При вживанні імбиру спостерігається зниження газоутворення та нейтралізація токсинів. Імбир корисний для схуднення, він активізує роботу травної системи та прискорює обмін речовин. Пряність знижує рівень цукру в крові та стимулює вироблення ферментів, що відповідають за розщеплення жирів. Також доведено, що імбир продовжує відчуття ситості.

При захворюваннях серцево-судинної системи

Цей пряний корінь також бореться з такими поширеними проблемами, як накопичення холестерину та високий рівень цукру в крові. Він зміцнює кровоносні судини та запобігає тромбозу. До речі, вплив на судини та покращення кровообігу позитивно позначається на боротьбі зі статевою дисфункцією у чоловіків.

Ефективний при діабеті

Згідно деяких досліджень – імбир може знижувати рівень цукру в крові. Крім того, протизапальні властивості імбиру допомагають полегшити вторинні симптоми діабету: набряки та запалення.

Для підвищення імунітету при застуді

Корінь імбиру містить багато вітаміну С і вітамінів групи В (В1, В2, В6, В9), які підтримують імунну систему організму, тому імбир рекомендується вживати на початкових стадіях простудних захворювань. Декілька чашок імбирного чаю зігріє та активізує потовиділення.